Arista di maiale con salsa agrodolce all'aceto balsamico

Si rinizia....

Siete tutti sotto shock per la fine delle vacanze vero?

Me no male che ci sono ancora i dolcetti da mangiare, almeno ci addolcisce un po' il rientro al quotidiano. Io per non farmi mancare niente sto creando nuovi piatti e sperimentando un po' di  foto con  la nuova macchina. Che ne dite di queste foto? Spero che rendano merito a questo piatto.

E' una invenzione dell'ultimo minuto ma direi che sono davvero soddisfatta.

Quindi se avete dell'arista di maiale (ma può andar bene anche il tacchino, o perchè no un petto di pollo) potete provare la mia ricetta.

Biscotti decorati per la calza della befana

Non sembra neanche vero...anche queste vacanze natalizie sono quasi finite.

E' sempre molto traumatico tornare a scuola, a lavoro, dover dare degli esami, dopo un intero mese di festeggiamenti. Per fortuna la nostra cara befana (in Spagna i Re Magi) ci porta tanti dolcini per allietare  il nostro rientro alla vita reale.

Io quest'anno la calza la riempirò con dolcetti hand-made, perchè i regali fatti a mano sono sempre più buoni e genuini. In fondo le vere befane cuciniere siamo noi, magari senza il naso bitorzoluto e la scopa ma insomma...sono dettagli :P

Una cosa molto carina è fare i biscotti decorati, tutti uno diverso dall'altro. Io ho usato la ghiaccia reale ma voi potete usare anche la pasta di zucchero.

Non sono carinissimi??

Ingredienti: